期刊導航
確定致命麥當勞疫情背后的關鍵因素
美國衛(wèi)生當局周三表示，麥當勞使用的洋蔥片引發(fā)了大腸桿菌導致 90 人患病的疫情。
“Quarter Pounders 和麥當勞的其他菜單上供應的新鮮洋蔥片可能是這次疫情的來源，”疾病控制和預防中心說.
這些特殊的洋蔥是由泰勒農(nóng)場提供的，該公司發(fā)布了自愿召回。麥當勞也撤掉了洋蔥。
由于與漢堡相關的疫情，美國十幾個州的餐館本月暫時從菜單上撤下了漢堡。
目前患病人數(shù)為 90 人，其中 27 人不得不住院治療，科羅拉多州一名老人死亡。
麥當勞周日表示，將在測試后恢復銷售其 Quarter Pounder 漢堡包大腸桿菌結(jié)果為陰性。
這大腸桿菌細菌會引起持續(xù) 3 到 4 天的胃痙攣、腹瀉和嘔吐。大多數(shù)人無需治療即可康復，但有些人會出現(xiàn)并發(fā)癥。
?法新社
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