給父母的一條建議：減少兒童的食物過敏

新的研究強調(diào)了生命早期的關(guān)鍵時間窗口，在此期間，在嬰兒的飲食中引入雞蛋和花生醬會顯著減少他們的機會變得過敏稍后到這些食物。

這些發(fā)現(xiàn)與之前給父母的建議背道而馳，這些建議是避免給孩子吃這些食物，直到他們至少一歲，因為擔(dān)心它們可能會引發(fā)過敏反應(yīng)。

在這里，由西澳大利亞大學(xué)的一個團隊領(lǐng)導(dǎo)的研究人員比較了澳大利亞兩組兒童的經(jīng)歷：506 名父母沒有得到具體的喂養(yǎng)建議，566 名父母被建議在嬰兒六個月左右的飲食中開始添加雞蛋和花生醬。

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“對于第二組的嬰兒——他們的看護人遵循更新的指南并在六個月左右引入花生醬和雞蛋——雞蛋過敏從 12% 減少到 3%，花生過敏從大約 6% 減少到 1，”說西澳大利亞大學(xué)（University of Western Australia）的健康科學(xué)家薩默·沃克（Summer Walker）。

換句話說，在 6 個月大時更早地引入這些食物對繼續(xù)食用發(fā)展過敏到 12 個月大時。牛奶也包括在內(nèi)，盡管這里的差異較小。

建議本身并不新鮮，事實上，六個月的里程碑現(xiàn)已被添加到澳大利亞臨床免疫學(xué)和過敏學(xué)會 （ASCIA） 提出的官方嬰兒喂養(yǎng)和過敏預(yù)防指南中。在真實人群中測試指南可證實這些建議是安全有效的。

第二組 566 名兒童的父母獲得了 ASCIA 指南的紙質(zhì)版，研究人員熱衷于提高人們對有關(guān)如何最好地減少的最新專家建議的認(rèn)識過敏風(fēng)險.

“通過增加指南的分發(fā)并鼓勵衛(wèi)生專業(yè)人員分享信息，我們可以大大降低社區(qū)中食物過敏的發(fā)生率，”說沃克。

了解過敏的原因是一項復(fù)雜的挑戰(zhàn)，重要的是要注意，這些嬰兒只接受了 12 個月以下的過敏測試——而且對花生醬和雞蛋的過敏并沒有完全根除。

盡管如此，有跡象表明兒童食物過敏一直在上升盡管有指示避免特定食物，但審查飲食與免疫反應(yīng)之間的關(guān)系至關(guān)重要。

這只是圖片的一部分，但它有力地證明，最新的指南確實產(chǎn)生了影響——即使與更高水平的遺傳風(fēng)險有關(guān)。所有參與研究的嬰兒都有一個近親對其中一種食物過敏和過敏經(jīng)常在家族中遺傳.

“一些父母仍然對何時引入過敏原感到困惑——尤其是那些有過敏史的家庭，”說來自西澳大利亞大學(xué)的研究營養(yǎng)師 Debbie Palmer。

該研究已發(fā)表在過敏與臨床免疫學(xué)雜志：實踐.

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