可可提取物補充劑可以減少與衰老相關(guān)的慢性炎癥
根據(jù)國際研究小組最近的一項研究,由可可豆制成的提取物可能通過減少與年齡相關(guān)的炎癥來幫助降低患心血管疾病的風(fēng)險。
這項研究背后的科學(xué)家擴展了既往研究這表明富含黃烷醇的食物和飲料(例如巧克力)可顯著減少心血管疾病導(dǎo)致的死亡。
黃烷醇存在于可可豆和其他食物(如綠茶、蘋果和葡萄)中,長期以來一直存在有關(guān)聯(lián)具有多種健康改善,包括在減少損害方面的作用由過度炎癥引起。
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炎癥隨著年齡的增長而惡化,這一過程通常稱為“”發(fā)炎',并且與許多與年齡相關(guān)的健康問題(來自慢性疼痛自阿爾茨海默病).
如果可可補充劑可以減少這種炎癥,那么潛在的好處是顯著的。
“我們對可可提取物和炎癥的興趣始于與可可相關(guān)的心血管疾病的減少,”說霍華德·塞索,美國布萊根婦女醫(yī)院的流行病學(xué)家。
“我們想看看多年補充可可提取物與安慰劑可以調(diào)節(jié)炎癥——數(shù)據(jù)表明它確實如此。
研究人員招募了 598 名 60 歲及以上的健康成年人,他們服用了 500 毫克可可提取物補充劑或安慰劑兩年來的每一天。在此期間,測量了血液中的炎癥生物標(biāo)志物。
服用可可提取物顯著減緩了hsCRP的上升(高靈敏度 C 反應(yīng)蛋白),全身炎癥和心血管疾病風(fēng)險的一般生物標(biāo)志物。在那些在研究期開始時心血管疾病風(fēng)險非常高的人中檢測到的影響最大。
目前尚不清楚這些結(jié)果對整體健康意味著什么。未來的研究可以調(diào)查細(xì)胞因子,有跡象表明其中一些小蛋白質(zhì)與可可提取物之間存在關(guān)系。
“有趣的是,我們還觀察到干擾素γ(一種與免疫相關(guān)的細(xì)胞因子)的增加,這為未來的研究提出了新的問題,”說心臟病專家和群體遺傳學(xué)家 Yanbin Dong,來自美國奧古斯塔大學(xué)。
“雖然可可提取物不能替代健康的生活方式,但這些結(jié)果令人鼓舞,并凸顯了它在隨著年齡的增長調(diào)節(jié)炎癥方面的潛在作用。”
之前的調(diào)查稱為可可補充劑和多種維生素結(jié)果研究發(fā)現(xiàn),與心血管相關(guān)的死亡是降低 27%在一組服用可可補充劑的老年人中。
HsCRP 可能通過減少炎癥來降低心血管疾病的風(fēng)險,研究暗示了可能會降低人體免疫系統(tǒng)背景嗡嗡聲的生物學(xué)機制。
值得注意的是,該研究部分由研究者發(fā)起的資助火星Edge,一段火星注冊。雖然這并沒有使研究結(jié)果無效,但糖果公司可以說對服用可可提取物的健康相關(guān)結(jié)果擁有既得利益。
未來,此類補充劑可以作為控制炎癥和降低心臟病風(fēng)險的一種方式,這意味著在更長的時間內(nèi)獲得更好的健康。
“這項研究呼吁更多地關(guān)注植物性食品對心血管健康的優(yōu)勢,包括富含黃烷醇的可可產(chǎn)品,”說塞索。
“它強調(diào)了多樣化、豐富多彩的植物性飲食的重要性——尤其是在炎癥的情況下?!?/p>
該研究已發(fā)表在年齡與衰老.
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